Prodotti
Latte
La commercializzazione del latte dei nostri soci rappresenta l’attività principale del Consorzio. Ogni anno vengono raccolti e gestiti grandi volumi di latte di alta qualità, garantendo controllo, tracciabilità e valorizzazione della filiera.
Bianco d'Italia
Bianco d’Italia è un formaggio a pasta dura nato nel 2014, prodotto con latte italiano selezionato. Stagionato con cura, esprime un gusto equilibrato e autentico ed è certificato con Marchio Unico Nazionale per il mercato italiano.
Grana Padano
Il Grana Padano è un formaggio DOP prodotto secondo un disciplinare rigoroso, utilizzando latte crudo di vacca proveniente da non più di due mungiture giornaliere. Un’eccellenza della tradizione casearia italiana, simbolo di qualità e territorio.
Gelato di Piacenza
Dal 2008 produciamo il gelato a marchio “Il Gelato di Piacenza”, realizzato con il latte dei nostri soci. Una linea che unisce semplicità, qualità delle materie prime e tradizione artigianale.